Bamya Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana bileşen
- Bamya Ilıman
- Yumurta Ilıman
- darı biberi bir miktar
- yemeklik yağ Ilıman
- Tuz Ilıman
- biraz baharatlı damak zevki
- sote zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Bamya ve darı biberlerini yıkayın ve yumurtaları bir kasede çırpın.
-
2 Tenceredeki su kaynatıldıktan sonra bamyayı boşaltın ve soğuk su ile durulayın.
-
3 Bamyanın sapını kesin.
-
4 Bamya dilimler halinde kesin.
-
5 Kızgın tavaya sıvı yağı koyun, yağ kızınca yumurtaları kızartın.
-
6 Bamya, darı biberi ekleyin ve birkaç kez kızartın.
-
7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Tencereye biraz su koyun ve iyice kızartın.
-
9 Paketleme.
İpuçları
1 darı biberini sadece dekorasyon için koyun, baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız dışarıda bırakabilirsiniz.
