Salamura sebzeli ızgara sarı şarlatan - Yemeği
"Potherb hardalı, potherb hardal turşusudur. Turşu sebzeli kavrulmuş sarı şarlatan kokulu ve hoş kokuludur ve balıklar yumuşak ve yumuşaktır. Hem tatlı hem tuzludur. Çorba zengindir ve hem kuzeyde hem de güneyde tadı vardır. İyi bir ziyafet yemeği." Malzemeler
- Sarı şarlatan 1 parça
- yeşil fasulye bir miktar
- Potherb hardalı 150 g
- Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- Şarap pişirme 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- şeker 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarı şarlatanı öldürün ve yıkayın.
-
2 Potherb hardalı yarım saat boyunca temiz suda bekletin, fazla tuzu alın, sıkarak kurutun ve doğrayın.
-
3 Kurutulmuş kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.
-
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, sarı şarlatan ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, potherb hardalı ekleyin ve yağ kuruyana ve güzel kokulu hale gelene kadar kızartın.
-
6 Kurutulmuş kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
71 bardak su dökün, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve soya sosu kaynatın.
-
8 Sarı şarlatan ve yeşil bezelye koyun, üzerini yüksek ateşte kapatın ve kısık ateşe çevirip yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
9 Uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
10 Çorba az ve hafif kuruyana kadar kaynatın.
-
11 bitmiş ürün.
-
12 bitmiş ürün.
-
13 bitmiş ürün.
-
14 bitmiş ürün.
