Şeker mısır - Yemeği
"Tatlı mısırı severim ve nasıl yediğim önemli değil. Bir restoranda mısır tavada pişirdiğimi ve çok ağızda kalan bir tadı olduğunu hatırlıyorum. Bu yüzden bu yaz ailem için birkaç kez tavada tatlı mısır yaptım ve her seferinde yedim. Oh. " Malzemeler
- Pişmiş tatlı mısır 2 sivri uç
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Kuru nişasta 40 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2- Mısırı koçana dayayarak bıçakla pişirin
-
3 Mısır tanelerini suyla ıslatmak için mısır tanelerini elekte koyun ve fazla suyu silkeleyin
-
4 Bir leğene koyun, kuru nişasta ekleyin
-
5 iyice karıştırın
-
6 Tencereye yarım kase sıvı yağ ekleyin, pişirin ve
-
7 Tencerede az miktarda yağ bırakın, kısık ateşe çevirin, iyice karıştırılmış mısır tanelerini dökün, hafifçe yassılaştırın, 3-5 dakika kızartın, mısır taneleri bir blok oluşturacak şekilde birbirine yapışır
-
8 Mısır taneleri olmadan yeni dökülmüş pişmiş yağı ekleyin
-
9 Orta ateşe döndürün ve sıcaklığı artırın Mısır taneleri altın sarısı ve gevrek olana kadar 3 dakika kızartın
-
Tencerenin 10'u. İri şekerle serpilmiş tatlılar gibi, tamam!
İpuçları
1. Kullandığım tüm kuru nişasta, şekillendirilmemişse, 3: 1 oranında kuru nişasta ve yapışkan pirinç ununun bir karışımı olabilir. 2. Mısır tanelerinin nemli olması gerekir, aksi takdirde nişasta ile lekelenmezler. 2. Daha küçük bir mısır seçebilirsiniz, eğer mısır daha büyükse 2 saksı gerekir. Soğuk salatalık
Sonraki
