g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kahve Reçeli Eklerleri - Yemeği

"Kahveden yapılan bu küçük turta gevrek bir reçine ve özellikle çekici bir kokuya sahiptir. Reçel ile tadı daha zengindir." Malzemeler

Düşük toz 240 gram
yumurta sarısı 2 parça
protein 1 parça
Anında köri 10 gram
Ekşi Papaya Reçeli Doğru miktar

Aksesuarlar

Toz şeker 50 gram
Tereyağı 100 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri, 240 gram az toz, 100 gram tereyağı, 50 gram pudra şekeri, 2 yumurta sarısı ve 1 yumurta akı hazırlayın.
2 Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını çırpmak için düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın ve pudra şekeri ekleyin.
3 Çırpma teli orta hıza çevirin ve tereyağı kabarana kadar çırpın. Üç kez 2 yumurta sarısı ve 1 yumurtanın akını ekleyin ve her seferinde tamamen çırptıktan sonra bir sonraki sefer ekleyin.
Hazır kahveyi ince toz haline getirin ve düşük toz haline getirin, iyice karıştırın.
5 Tereyağı dövüldükten sonra, az toz ve kahve tozunu eleyin.
6 Kuru toz kalmayana kadar eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın, ardından ellerinizle hamur haline getirin, streç film ile sarın ve buzdolabında 20 dakika bekletin.
7 Soğutulmuş hamuru çıkarın, 3-5 mm kalınlığında hamur yaprağına yuvarlayın ve kalıpla bir şekle bastırın.
8 Hamurun ortasını kesmek için küçük yuvarlak bir kalıp kullanın. İki şeklin yama sayısı aynı olmalıdır.
9 Sonra katı çiçek parçasını fırın tepsisine koyun ve diğer yuvarlak hamur parçasını üzerine kapatın.
10 Ortadaki deliğe sıkışma koy. Reçel daha kalın olmalı, en sevdiğiniz damak tadına göre koyabilirsiniz.
11 Her şey tamamlandıktan sonra, önceden ısıtılmış fırına, orta seviyede, yukarı ve aşağı, yaklaşık 20 dakika 180 derece koyun.
12 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın Çıtır ve güzel kokulu küçük kekler özellikle tatlı ve ekşi reçel ile lezzetlidir.

İpuçları

1. Kuru toz hali olmadığı sürece hamuru fazla yoğurmayın. 2. Protein miktarı unun su emilimine göre ayarlanabilir. 3. Reçelim kendim yapılıyor ve daha kalın, eğer alırsanız kalın olanı seçmeliyim.

Yulaflı bisküvi

Kubbe Pizza