g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Biberleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın, daha sonra ayırın ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin, jambonu elmas şeklinde dilimleyin, yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın.

2. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlenmiş

3. Tencereyi ısıtın ve yaklaşık 10 gram salata yağı ekleyin, ardından çırpılmış yumurtaları kaydırın ve kullanmak için çıkarın

4. Tencerede 100 gram yağı ısıtın, yüksek ateşe çevirin, biber parçalarını ve jambon parçalarını yağa koyun, kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere bir kevgir içine dökün

5. Tencerede yaklaşık 10 gram sıvı yağ bırakın, ısıtın, soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, biber ve jambonu ekleyin

6. Tuz, MSG, şeker, yemeklik şarap, karabiber ekleyin ve karıştırın

7. Daha sonra çırpılmış yumurtaları koyun, yüksek ateşe getirin ve birkaç kez karıştırarak tavaya susam yağı dökün.

8. Bitmiş resim