yüzey
200 g
Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yarım kaşık, monosodyum glutamat, 1/4 kaşık, toz biber, 3 kaşık Pırasa yumurtalı turta uygulaması 1 Hamuru karıştırıp 30 dakika yoğurun 2 Erişte yaparken dolguyu hazırlayın, pırasayı yıkayın ve doğrayın 3 yumurta kızarmış ve ezilmiş 4 Pırasa susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tuz, monosodyum glutamat, toz biber ekleyin, iyice karıştırın 6 Haohao erişte sürtünme maddesi 7 İnce cilde dönüş 8 Hamuru doldurup sıkıca sarın 9 Ellerinizle düz bir şekilde bastırın ve gözleme yapın 10 Orta ve küçük ateşte bir tencerede pişirin, üç kez çevirin ve dört kez pişirin, iki tarafı kızartılabilir 11 Pişirin ve kurun