Peynirli Yaban Mersini Mousse - Yemeği

Malzemeler

Gevrek bisküviler

100 gram

Hafif krema

200 g

Kremalı süt

250 gram

Süt

250 gram

Tereyağı

15 gram

şeker

80 gram

Takviyeler: 2 dilim balık filmi, şeker ve şarap sıvısı, doğru miktar, yaban mersini sosu, doğru miktarda

Peynir ve yaban mersini köpüğü nasıl yapılır 1 Süt, çırpılmış krema ve yaban mersini sosunu hazırlayın.

2 Önce, bisküvileri açın ve 8 inçlik canlı kek kalıbına (veya köpük halkasına) koyun.

3 Eritilmiş tereyağı.

4 Eritilmiş tereyağını bisküvilere koyun, eşit şekilde karıştırın, düzleştirin ve kenara koyun.

5 Biraz şekerli hafif krema.

6 Geçin.

7 Peyniri suda eritin, ardından ısıtmak için süt ve şeker ekleyin.

8 İki balık filmi hazırlayın.

9 Balık filmini suya batırın. Çıkarın ve ılık sütü koyun (bir dilim buçuk kullanın, ayna için yarısını kaydedin), yapıştırıcı tamamen eriyene kadar karıştırın.

10 Süt peynir hamurunu hafif kremayla karıştırın. İyice karıştırın ve yarısını kalıba dökün.

11 Diğer yarısı için biraz yaban mersini sosu alın.

12 İyice karıştırın.

13 Kalıba dökün ve bir mermer desen oluşturmak için birkaç kez karıştırın (ayrıca soğumasını bekleyebilir ve iki renk oluşturmak için tekrar dökebilirsiniz)

14 Biraz köpük ezmesi bırakın ve daha küçük bir kalp şekli yapın.

15 Hazırlanan köpüğü buzdolabına koyun ve soğutun. Temelde katılaşmak için. Küçük kalp şeklini daha büyük kalp şekline yerleştirin.

16 Balık filminin diğer yarısı şeker ve şarapla eritilir ve biraz meyve suyu eklenir. Şekeri ve şarap sıvısını hazırlanan köpük üzerine eşit şekilde dökün ve bir gece buzdolabında saklayın.

17 Ertesi gün kalıptan çıkarın, küçük bir dekorasyon yapmak için uygun malzemeler kullanın.

Ev yapımı doğranmış biber
önceki
Suyun üzerinde kokulu domates sosu
Sonraki
Kızarmış Pleurotus eryngii
Soğanlı Pankek
Kıymalı Izgara Patlıcan
Kereviz eti
Bezelye Sarısı
Ev yapımı deniz ürünleri makarna
Halloween örümcek kap kek
Yeşil Soğanlı Kurabiye Bisküvi
Patlıcan mısır
Kırmızı Fasulye Pirinç Tostu
Etli Karışık Sebze Çorbası
Domatesli en klasik tabakta çırpılmış yumurta
To Top