Pastırma ve kırmızı lahana yosunu - Yemeği
500 gram kırmızı lahana yosunu, domuz göbeği, bir parça zencefil, yiyecek, sarımsak, yemek, tuz, kuru biber, yiyecek, yiyecek
1. Eski deriyi çıkarmak için kırmızı lahana yosununu yıkayın, ancak yumuşak olanları değil.
2. Daha sonra kalın kısmı ikiye kesin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3. Domuz eti bir güveç üzerine koyun ve yağı yavaşça karıştırın. .
4. Kıyılmış zencefil sarımsak ve ev yapımı kurutulmuş kırmızı biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
5. Kırmızı lahana yosunu ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
6. Tencereye başlamadan önce sadece tuz ekleyin.
