1. Güzel mor lahana yemeye biraz isteksizdir. Yıkayın ve parçalara ayırın. Büyük kısım ikiye bölünürse, çok düzgün olmasına gerek yoktur.
2. Bu ele alınır. Sarımsak düz dövülmüş.
3. Yağı bir tencerede ısıtın ve sarımsakları soteleyin. Wok'ta kızartmak
4. Choy toplamını ekleyin, pişene kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin, sorun yok.
5. Rengi piştikten sonra değişecek, akşam yemeği için çok iyi, bir dahaki sefere moru koruyup koruyamayacağımı görmek için birkaç damla şarap eklemem gerekiyor, o zaman mükemmel olacak, haha