Tavada Kızartılmış Kırmızı Lahana Sapı - Yemeği
Bir avuç kırmızı lahana yosunu, dilimlenmiş sarımsak, kırmızı biber, bir kaşık tuz
1. Bir avuç kırmızı lahana, yıkarken suya bir kaşık tuz ekleyin ve yıkadıktan sonra kullanım için suyu kontrol edin.
2. Sarımsak ve kırmızıbiber dilimleyin.Çiçekli ucundan kırmızı lahana yosunu alıp 5-7 cm'lik küçük dilimler halinde kesin, eski sapın kabuğu yırtılır.
3. Tencerede yağı ısıtın, kuru biber ve sarımsak dilimlerini yağ kabına koyun ve soteleyin. Yaprakları bırakmadan önce birkaç kez kızartın.
4. Renk koyulaşana ve yapraklar yumuşayana kadar karıştırın, tadı tuz ve tavuk esansı ekleyin, birkaç kez karıştırıp kızartın ve tavaya başlayıp servis yapabilirsiniz.
Taze kırmızı lahana
önceki
Pastırma yosunu
Sonraki
