Lahana
320 g
Lahana
250 g
Mantar
200 g
Aksesuarlar 2,5 çay kaşığı yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, hamur tatlısı sarmalayıcıları, 1 poşet Lahana mantarlı köfte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, mantar 200G lahana 250G lahana 320G, uygun miktarda arpacık soğanı hazırlayın ve tüm malzemeleri yıkayın. 2 Bütün lahana ve pirinç lahanası parçalara bölünür (sarılamayacak kadar büyük) (mantarın ateş edecek zamanı olmamıştır), kıyılmış arpacık 3 Üç tabağı karıştırın, iyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın 5 Dolgu tencerede karıştırılırsa, tavada kızartma hemen hemen aynı olduğunda tuz ve soya sosu ilave edin.Tavada biraz su olduğunu hissettiğinizde bir kaseye koyup hamur tatlısı hazırlayabilirsiniz. 6 Bir parça deri ve bir kaşık dolusu elinize alın, ikiye katlayın, sıkın ve ardından külçe şeklinde ikiye katlayın 7 Küçük külçeler sarılmış 8 Tencereye yağ ve su ekleyin, köfteleri ekleyin, biraz soya sosu ekleyin, biraz kıyılmış sarımsak serpin, köftelerin tencerede süzülmesini bekleyin ve ardından bir kasede servis edin 9 bitmiş ürün