Lahana
300 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, kırmızı biber, şeker, sirke, sarımsak ve sarımsak Lahana nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın: uygun miktarda lahana ve kırmızı biber Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha fazla biber ekleyebilirsiniz 2 Lahanayı elinizle yırtın, elinizle yırttığınızdan emin olun, tadı lezzetli olacak 3 Kıyılmış lahanayı bir süre suda bekletin 4 Kırmızı biber ve sarımsağı kalın dilimler halinde doğrayın, bir kenara koyun. 5 Lahanayı bir süre ıslatın ve suyunu boşaltın 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, rendelenmiş kırmızı biber ekleyin ve soteleyin 7 Sonra süzülmüş lahanayı ekleyin ve birlikte kavurun 8 Lahanayı bir süre karıştırarak kavurun, aromayı patlatmak için kalın dilimlenmiş sarımsak ekleyin 9 Tat vermek için biraz şeker ekleyin Biraz sirke ile 10 mevsim 11 Tatmak için biraz tuz ekleyin 12 Son olarak biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve pişirmeye hazır.