Ev yapımı sandviç - Yemeği
1. Dana bonfile bir gece önceden marine edin: Dana bonfile yaklaşık 1.5 cm'lik dilimler halinde dilimleyin, kırılmış tendonları gevşetmek için bir bıçak veya çekiç arkasını kullanın, ön ve arka taraflarına karabiber ve tuz serpin, bir tabağa koyun ve plastik ambalajla sarın. Buzdolabında marine edin; 2. Dilimlenmiş ekmeği fırına koyun, 150 ° C'de 8 dakika pişirin, çıkarın, bir kenara koyun; 3. Hazırlanan kavunları, meyveleri, sebzeleri, marulları, domatesleri, salatalıkları (mor tatlı patates, avokado) vb. Dilimleyin ve kenara koyun;
4. Kızarmış yumurta: Tavaya yağ dökün, ısıtın, yumurtaları koyun, tavayı kapatın ve kızartın (yumurtaların içini bir an önce pişirmek için), ön ve arka taraflarını kızartın ve servis yapın, bir kenara koyun; 5. Kızartılmış dana eti: Tavayı ısıtın, içine tereyağı koyun, marine edilmiş dana etini tereyağına dökün, tavayı kapatın (dana etinin tadı daha yumuşak hale getirmek için) ve servis yapmadan önce her iki tarafını da kızartın; 6. Salata sosunu kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın ve sırayla marul, yumurta, domates, salatalık, sığır eti vb. Yerleştirin; 7. Sıkıca bastırın, plastik sargı ile sarın ve çapraz olarak kesin; 8. Yemeye başlayın ~
Bu mor tatlı patatesli bir sandviç.
Bu daha önce avokado ile yapılır ve seviyeleri şunlardır: marul, havuç, yumurta (haşlanmış), avokado, küçük sosis.
