Malzemeler
patlıcan
400 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
Yarım
Domuz kıyması
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu
Kıymalı patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patlıcanı yıkayıp kesin
3 Buharlı pişiricide 15-20 dakika buharlayın
4 adet yeşil biber, kırmızı biber, yıkanmış ve doğranmış sarımsak
5 haşlanmış patlıcan
6 Kızgın yağ kabı, kıyma dökün ve karıştırın, şarap ve şeker ekleyin
7 Yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin, hafif soya sosunu karıştırın ve koyulaştırmak için nişasta ekleyin
8 Patlıcanın üzerine dökün
-
- Domates etli erişte çorbası
-
- Acı Jambon ve Kral Pleurotus
-
- Tatlı Patates ve Maş Fasulyesi Lapası
-
- Yarım Haşlanmış Erişte Ispanaklı Yeşil Soğanlı Krep
-
- Üzümlü Kek
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Yağsız Panlong Patlıcan
-
- Acı biberle karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Domates Yosunu Yumurta Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Honeydew Milkshake
-
- Yeşil Soğan Domuz İpi Ruloları
