Acı biberle karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu - Yemeği
Malzemeler
Kurutulmuş tofu
300 gram
Acı biber
5
1 çorba kaşığı yağ, tuz, hafif soya sosu takviyesi
Kurutulmuş tofuyu acı biberle karıştırıp kızartmak 11. Hazırlamada kullanılan malzemeler kurutulmuş soya peyniri, acı biber, domuz eti ve yeşil soğandır.
22. Keskin biberi ocak parçaları halinde kesin
33. Kurutulmuş tofuyu 2 cm genişliğinde ve 8 cm uzunluğunda şeritler halinde kesmek için sıcak çorba kullanın
44. Domuz eti, doğranmış yeşil soğanı dilimleyin
55. Tencereyi kaldırın ve yağı dökün
66. Doğranmış yeşil soğanı koyun ve yağ ısındıktan sonra soteleyin
77. Kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın
88. Hafif soya sosunu dökün
99. Acı biberi dökün ve karıştırın
1010. Az miktarda su ekleyin ve tencereyi 3 dakika kapatın.
1111. Doğru miktarda tuz koyun ve tencereden çıkarın
