Domuz göbeği
300 gram
Sarımsak filizi
200 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, yarım kafa, kuru biber, tavuk özü, şeker, biber sosu, siyah mantar, havuç, yarım kök İki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Mantarı ılık suda bekletin, sonra satın alınan eti bir süre soğuk suda bekletip kanı alın. 2 İki dilim baharatlı deri, yeşil soğan, zencefil, karabiber ekleyin ve 8 olgunlaşana kadar 3 Domuz eti işlemi sırasında baharatları hazırlayın 4 Et piştikten sonra havuçları doğrayın 5 Tencerede daha az haşlayın 6 sarımsak filizi eğik bıçak, mantar, ikiye kesilmiş, havuç, ince dilimlenmiş et ve eğik kesilmiş yeşil biber 7 Eti tencereye koyun, karıştırın, karabiber, zencefil, sarımsak, şarap, hafif soya sosu, fasulye tamburu, doğranmış biber sosu ekleyin 8 Et kızartıldıktan sonra tüm yardımcı malzemeleri ilave edin, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve bir süre sonra tavadan çıkacaktır. 9 Pişirdikten sonra