Malzemeler
Çin lâhanası
4 dilim
soya peyniri
300 gram
Geniş erişte
50 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, arpacık soğanı, uygun miktarda soya sosu, 5ml hafif soya sosu, 5ml, şeker, uygun miktarda kuru biber, 2 soya fasulyesi salçası, 1 kaşık tavuk özü, biraz zencefil
Erişte ile lahana soya peyniri pişirme uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
Daha sonra kullanmak için 2 çeşit erişte ıslatın.
3 Çin lahanasını yıkayın ve kesin.
4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir tavada kızartın.
5 Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın ve yağ tozunu emmesi için emici kağıt üzerine koyun.
6 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı, zencefil ve kuru biberi soteleyin.
7 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve güzel kokulu bir aroma elde etmek için karıştırın.
8 Lahanayı ekleyin ve bir süre kavurun, ardından koyu soya sosu ve hafif soya sosunu ekleyin.
9 Lahana yumuşayana kadar kızartmaya devam edin, ardından tofu ekleyin.
10 Uygun miktarda su ve biraz şeker ekleyin.
11 Örtün ve 10 dakika yakın.
12 Tadına tuz ekleyelim.
13 Islatılmış geniş erişte koyun.
14 Erişte şeffaflaşana kadar pişirin, biraz tavuk özü ekleyin ve ocağı kapatın.
-
- Kestane Tatlı Patates Pirinç Kabuğu
-
- Soğan ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- ## (lahana et köfteleri)
-
- Bal fasulyeli kek
-
- Fermente soya peyniri ile semizotu
-
- Papayalı Tavuk Ayağı ve Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sağlıklı Patates Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı Muz Sosu
-
- Tofu ızgara balık
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Az şekerli ve az yağlı elmalı yoğurtlu yulaf ezmeli kekler
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Sos
