Anında erişte
1 parça
Sade ekmek
1 parça
havuç
100 gram
Beyaz turp
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi salçası, marul, lahana, sarımsak, yeşil soğan, soya sosu, soya sosu İkili turp nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın 2 Adet çift turp rendelenmiş, küçük lahana, marul, yeşil soğan ve sarımsak doğranmış 3 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra hamurun içine koyun ve hamur dağılıncaya kadar pişirin, ardından çıkarın 4 Çıkarılan erişteleri soğuk su altına koyun ve kontrol etmek için suyu alın. 5 Bir tencerede kızgın yağ 6 Yumurtaları çırpın, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Çift havuç ekleyin, bebek sebzeleri tavada kızartın 8 Erişte koyun 9 Uygun miktarda tuz, soya sosu, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 10 Son olarak marul ekleyin ve çabucak karıştırın.