g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

1000 g

Takviyeler: yağ, tuz, lahana, erişte, erişte

Lahana ile buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1

2 Soda külü ve ılık su

3 Hamurdaki alkali suyu yoğurun

4 Hamuru tahtaya koyun

5 Düzgün bir hamur sıkın

6 Hamur haline getirin

7 Lahanayı kaynar suyla kaynatın

8 Kıymaya hazır haşlama

9 Erişteleri 9 dakika kaynatın, soğumaya bırakın ve

10 Kıyılmış Çin lahanasını bir leğene koyun, kişisel zevkinize göre baharat ve dolgu ekleyin

11 Çörek yapmak için hamurun üzerine uygun miktarda dolgu koyun

12 çörek hazır

13 Buharlı pişiriciye yerleştirin

14 Örtün ve 12 dakika buharlayın

15 Isı ve buharı kapatın 3 dakika, kapağı açın

16 Buharda Pişirilmiş Çörekler

Kırmızı şarapta kızarmış toynak

Tavada kızartılmış patates parçaları

Buharda pişmiş tavuk kanatları

Sarı Kızarmış Tavuk Pilavı

Örgülü Yoğurtlu Ekmek

Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti

Ye Erba

Tavada kızartılmış domuz fileto

Çift turp kızartılmış çift taraflı

Kıyılmış biberle haşlanmış domuz pirzolası

Sufu orta kanat

Sekiz şeritle karıştırılmış taze soğan