Ning tarzı kavrulmuş börülce aslında bu kadar basit - Yemeği
"Ning tarzı kavrulmuş börülce veya kavrulmuş yemekler Şangay restoranlarında ~ her zaman popüler bir soğuk yemek olmuştur ~ Birkaç gün önce bir şey yaptım ~ Birkaç bebek yöntemi sormaya geldi ~ Sadece bir gönderi açın ~ Bu yemek karmaşık değil ~ Tek gereken sabır ve zaman ~ Diğer anahtar ise börülcenin iyice kızartılması ~ Çorba kurutulmalı ~ Şimdi başlayalım ~ " Malzemeler
börülce 2
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Sirke Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Taze börülce ıslatın, yıkayın ve süzün ~
2 düğümlü ~
3 Pişirmeyi kolaylaştırmak için düğümlenmiştir ~ Börülce kesilmediğinden ~ Tavayı soğuk yağ ile ısıtınız ~ Börülceyi ateşte kızartınız ~
4 Yavruları sürekli karıştırın ~ Börülce kırışıp altın rengini alana kadar kızartın ~
5 Artık yeşil rengi göremezsiniz, sosu ekleyebilirsiniz ~
6 Yarım buçuk hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ~ sonra Shanxi sirkesi ve az miktarda su ekleyin ~
7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra, tencereyi kapatabilir ve düşük ateşi yavaşça kaynamaya değiştirebilirsiniz ~
8 yaklaşık bir saat ~
9 Bu sırada çorba neredeyse hasat ediliyor ~ Börülce yarı yarıya küçüldü ~ İçine şeker koyabilirsiniz ~ Sonra yüksek ateşe çevirin ~ Suyu ateşten sonra toplanacak ~ Bu yemek soğumadan servis edilmesi en iyisidir ~