Yumurta köfte - Yemeği
"Kendin yap yumurtalı köfte, malzemeler gerçek ve bunları güvenle yiyebilirsin. Ancak tüm süreç el yapımı. Yumurtalı köfte yapmanın anahtarı yumurta kabuklarında yatıyor ve yumurta kabuğu yapmak biraz zor. Yalnızca zaman alıcı değil, aynı zamanda sabır ve beceri de gerektirir. " Malzemeler
- Bonfile Doğru miktar
- Bambu kış çekimleri Doğru miktar
- Kestane Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- beceri Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, soğuk su altında bir tencerede kış bambu filizlerini haşlayın.
-
Bonfile doğrayın ve kıyma yapın.
-
3Kış bambu filizlerini ve su kestanelerini keşfedin.
-
4 Bonfile tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta ekleyin, ardından kış bambu filizlerini ve su kestanelerini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Yumurtaları bir kaseye çırpın, bir kaşık nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Yumurta karışımını karıştırın.
-
7 Bir kaşık alıp gaz ocağında küçük ateşte ısıtın, yemek çubuklarına bir parça yağlı et koyun ve kaşığa sürün.
-
8 Bir çorba kaşığı yumurta sıvısı alın ve yuvarlak bir omlet oluşturmak için kaşığı çevirin.
-
9 Eti ortasına koyun ve yumurta kabuğu tam olarak pişmediğinde yumurta kabuğunu bir tarafa katlayın ve yarım daire şeklinde hamur tatlısı şeklinde yapıştırın.
-
10 pişmiş yumurta köfte.
-
11 Havzaya koyun.
-
12, yakın çekim, güzel.
