Malzemeler
Küçük havuz sazan
450 g
Şarap pişirme
50 gram
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz kimyon tozu
Crucian nasıl kızartılır 1 Crucian'ı sezaryen ile yıkayın
2 adet taze soğan, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak
3 Pişen şarabı balığa dökün ve iyice kavrayın
4 Kapsamlı pişirme malzemeleri, on üç tütsü, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
5 Soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
6 İyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin
7 Marine ettikten sonra balık gövdesine yağ uygulayın
8 Yağlı tarafı aşağıya koyun ve fırın tepsisine koyun
9 Yerleştirdikten sonra, yüzeye eşit şekilde bir yağ tabakası uygulamaya devam edin
10 Kimyon tozu serpin ve balığın üzerine sosun içine yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun.
11 Fırına koyun, orta seviye, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, 20-30 dakika pişirin
12 Tamamen pişmiş
13 Doğranmış yeşil soğan ile servis yapın
-
- Tuzlu Kale
-
- Tavada kızartılmış Marul
-
- Mor Pirinç Congee
-
- Kızarmış küçük nehir balığı
-
- Orijinal Altın Rulo
-
- Endonezya köri ezmesi haşlanmış tofu
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Sarımsak Soslu Marul
-
- Çoban Çantası ve Domuz Mantısı
-
- Yoğunlaştırılmış süt tostu (bir fermantasyon yöntemi)
-
- Sarımsaklı Karanfil ile Izgara Patlıcan
-
- Domuz Kaburga ve Fıstık
