Küçük balık
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu Küçük nehir balıkları nasıl kızartılır 1 Küçük balık satın alın. 2 Göbeğe gidin. 3 Yıkama. 4 Uygun miktarda tuz koyun ve 20 dakika marine edin. 5 Yağı ısıtın, kaynattıktan sonra kızartmak için küçük balık ekleyin. 6 Yavru balıklar hafif sarı olana kadar kızartın ve çıkarın ve bir kenara koyun. 7 Yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı bir tencerede karıştırın. 8 Biberleri ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Küçük balığı tencereye koyun. 11 Az miktarda su ekleyin. 12 Suyu topladıktan sonra uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.