Malzemeler
Yağsız domuz eti
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil biber, kuru nişasta, temiz su, tavuk özü, şeker, hafif soya sosu, domates sosu, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Et bölümünün aile versiyonu nasıl kullanılır 1 Yağsız eti dilediğiniz gibi şeritler veya küçük parçalar halinde kesin.
2 dilimlenmiş havuç ve biber
3 Kuru nişastayı doğrudan etin üzerine dökün, biraz su ekleyin ve karıştırın (hamuru ayrı hazırlarsanız, genellikle çok fazla nişasta ziyan olur ve bazen kuruluk derecesi iyi kontrol edilmez) Kendi etinizin hamurunu asmayın.
4 Karıştırdıktan sonra 2 kaşık yağ ekleyin ve açmak için karıştırın.
5 İyice karıştırın (resimde).
6 Kızartma:% 60 yağ sıcaklığında kızartın Yağ sıcaklığı çok düşükse, hamur kolayca düşecektir.İlk kızartmadan sonra hepsini çıkarın.Yağ sıcaklığı tekrar yükseldiğinde eti tekrar yağ tavasına dökün ve tekrar kızartın. (Amaç daha gevrek olmaktır).
7 Çıkarın ve bir kenara koyun.
8 kase meyve suyu: tuz, beş baharat tozu, nişasta, tavuk özü, şeker, hafif soya sosu veya buharda pişirilmiş balık soya sosu, soya sosu veya buharda pişirilmiş balık soya sosu. (Tatlı ve ekşi tat için şeker, sirke, domates sosu ekleyin)
9 Tavaya biraz yağ, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun, önce havuç dilimlerini kızartın, sonra suyunu kaseye dökün, kızartın, pul pulları, eti ekleyin ve yağı ıslatarak servis edin.
-
- Sütlü mısır gevreği lapası
-
- Floss Sushi
-
- Kolay Mango Tereyağlı Çıplak Kek
-
- Japon tofu
-
- Burrito
-
- Sarımsak Kokulu Mandalina Balığı
-
- kızarmış muz
-
- Konvolvuluslu çırpılmış yumurta
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile domuz ciğeri
-
- Domates soslu balık yumurtası erişte
-
- Bal Kamkat
-
- Tuzlu kiraz
