Malzemeler
un
450 g
domuz eti
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, bezelye, pişmiş mısır taneleri, havuç, yarım kök, kişniş, soya sosu, yemeklik şarap, biber, yumurta, 1 yeşil soğan, şeker, sarımsak, zencefil, zencefil
Bezelye, mısır ve domuz eti ateşte yakma yöntemi 1 Erişteleri tamamen kaynatılmış kaynar su ile haşlayın.
2 Un ve kaynar suyu kar tanesi şeklinde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
3 Hamuru elleriniz için kabul edilebilir bir sıcaklıkta yoğurun, streç film veya yemek torbasına sarın ve yaklaşık 20 dakika dinlenin.
4 Domuz etini doğrayın, taze fasulyeyi haşlayın, kişnişi yıkayın ve mısırları taneler haline getirin.
5 Yeşil fasulye, mısır, kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yumurtayı et doldurma kabına doğrayın.
6 Tuz, pişirme şarabı, soya sosu ve karabiberi ekleyin ve iç malzemeyi tek yönde karıştırın.
7 Uyanık hamuru eşit porsiyonlara bölün ve yuvarlak parçalara ayırın.
8 Dolguyu içine koyun, çörek gibi sarın ve kapatın.
9 Sızdırmaz kısım aşağı bakacak şekilde, ellerinizle sıkın veya aşırı güç uygulamamaya dikkat ederek oklava ile birkaç kez yuvarlayın.
10 Tencerenin dibine bir tabaka yağ sürün ve kısık ateşte ısıtın. Bir tencerede pişirilebilecek poşet miktarı önce tencereye konur ve poşet fırınlanırken pişirilir.
11 Bir tarafı yaktığınızda diğer tarafa yağ sürün ve diğer tarafı birkaç kez çevirin. Yüzey altın kahverengidir ve içindeki domuz etinin pişirildiğinde pişebileceği tahmin edilmektedir.
-
- Haşlanmış karides
-
- patates kızartması
-
- Sosisli Yam Dürüm
-
- Aile et bölümü
-
- Yulaf ezmesi
-
- Sütlü mısır gevreği lapası
-
- Floss Sushi
-
- Kolay Mango Tereyağlı Çıplak Kek
-
- Japon tofu
-
- Burrito
-
- Sarımsak Kokulu Mandalina Balığı
-
- kızarmış muz
