g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

150 g

Uzun patlıcan

100 gram

Domuz kıyması

90 g

Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, tatlı erişte sosu, rafine tuz, yemeklik yağ

Kıymalı ve patlıcan soslu erişte uygulaması 1 Malzemeler.

2 Önce, bir hamur oluşturmak için una biraz tuz ve biraz su ekleyin ve dayanıklı olması için bir bezle örtün.

3 Domuz etini ince doğrayın ve patlıcanı ince ince doğrayın. Zencefili ve doğranmış yeşil soğanı kesin.

4 Güzel kokulu zencefil ve yeşil soğanı ılık yağda soteleyin.

5 Doğranmış domuz etini ve pişirme şarabını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.

6 Doğranmış patlıcanı ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Uygun miktarda tatlı erişte sosu, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve servis yapmadan önce çorba koyulaşana kadar pişirin.

8 Bir tencerede suyu kaynatın ve erişte makinesiyle erişteleri sıkın.

9 Pişmiş erişteleri patlıcan sosunu ilave edin.

Naneli bisküviler

Yeşil Fasulye ve Yam Kıymalı Rulo

Elde Çekilmiş Erişte

Kolay kahvaltı-muzlu kek

Bezelye ve mısırlı domuz eti

Çilek Reçelli Tart

Haşlanmış karides

patates kızartması

Sosisli Yam Dürüm

Aile et bölümü

Yulaf ezmesi

Sütlü mısır gevreği lapası