karides
500 g
Takviyeler: tuz, yağ, sarımsak, zencefil, şeker, soya sosu, nane yaprağı, 4 dilim yeşil soğan, beyaz, zencefil, beyaz şarap Haşlanmış karides uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın. 2 Karidesleri yıkayın, karides ipeğini ve karides tabancasını kesin. 3 Zencefil dilimleri, yeşil soğan ve beyaz şarap hazırlayın. 4 Tencereye temiz su ekleyin, tuz, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin, su kaynadıktan sonra karides ekleyin 5 Karidesin rengi değiştiğinde ocağı kapatın ve 1 dakika tıkanıklıktan sonra tavayı çalıştırın. 6 Nemi kontrol etmek için pişmiş karidesleri çıkarın. 7 Karidesin etinin eskimesini önlemek için soğuk kaynar suya koyun ve soğutun. Aynı zamanda yeşil soğan ve zencefil dilimlerini de alın. 8 Zencefil, sarımsak, nane yaprağı, yağ, tuz, şeker ve soya sosu gibi baharatlar hazırlayın. 9 Zencefil, sarımsak ve nane yapraklarını doğrayın, tuz, şeker, yağ ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Tencereye kaynar su koyun, üzerini örtün ve 5 dakika buharda pişirin. 11 Suyu alıp tekrar boşaltıp tabağa koyup en sevdiğiniz sosla servis edebilirsiniz.