Malzemeler
şeker
50 gram
Aksesuarlar Kurutulmuş Sidney 20g Şekerlenmiş tarihler 2 İncir 15g Pueraria lobata 15g Deniz hindistan cevizi 10g Bambu 15g
Imperata cylindrica, bambu kamışı ve kudzu kök şurubu 1 Gerekli bileşenlerin listesini hazırlayın: kuru armut, bambu, ot kökü, incir, şekerlenmiş hurma, kudzu kökü, deniz hindistancevizi
2 Tüm malzemeleri 30 dakika suda bekletin.
3 Malzeme iyice ıslatıldıktan sonra, ıslatma malzemesinden suyu boşaltın. Temiz suyla değiştirin.
4 Şeker eklemeyi sevmediğim ve doğal tatlılığı tercih ettiğim için taze Sidney armudu ekleyip küpler halinde kesiyorum.
5 Bir güveç (veya başka bir tencere) kullanın, suyla doldurun ve malzemeleri içine dökün.
6 Sydney de akın etti.
7 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin.
8 Tencerem nispeten küçük olduğu için, kaynattıktan sonra tüm kapakları kapatmadım ve dökülmesini önlemek için birkaç açıklık bıraktım.
9 Bir saat kaynatıldı ve nihayet hazır. Sonunda bir kase doğal malzemeler pişirilir.
10 Kurutulmuş Sydney armutları taze gibi pişirilir.
11 Çocuklar da bu şekerli suyu çok severler, şeker olmamasına rağmen tadı berrak ve tatlı bir Sidney armutuyla gelir. Yazın çok ferahlatıcı bir tatlıdır.
12 Sydney bebek tarafından alındı ve yenildi.
13 Bambu zordur, ancak çocukların onu çıkarması ve bir ısırık alması gerekir. Isıramıyorum. Yetişkinler iyi dişlere sahipse ısırırlar, çok tatlıdır.
-
- Artemisia boğum
-
- Kakaolu kek
-
- Ananaslı Tereyağlı Tart
-
- Ekşi Armut ve Kırmızı Meyve Buzlu Şeker Çorbası
-
- Yapışkan Domuz Çorbası
-
- İstiridye ile kızarmış pirinç eriştesi
-
- Çift pırasa deniz istiridye kızarmış köfte
-
- Tavada doğranmış balık
-
- Kaburga ve Lahana Çorbası
-
- Poria Chixiaodou Domuz Kemik Çorbası
-
- Gül çiçek pastası
-
- Kızılcık Tart
