Düşük glütenli un
35 g
protein
30 g
Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri 30 gr ince şeker Macaron unlu versiyonu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Pudra şekeri ve düşük glütenli unu karıştırın 3 Kullanım için iki kez elek 4 Pudra şekerine bölünmüş ikiye yumurta beyazlarını ekleyin 5 Küçük keskin köşelere gönderin 6 Elenmiş pudra şekeri ve düşük glütenli unu dökün 7 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 8 Sıkma torbasına koyun 9 Fırın tepsisinde yaklaşık 3 cm çapında bir daire şeklinde sıkın 10 Havalandırılmış bir yere koyun, yüzey kabuğa gelene kadar havalandırın, ellerinize değdirmeyin 11 Önceden ısıtılmış 210 derece fırına koyun ve 2-3 dakika pişirin 12 Etek görünecek, aşırı renklenmeyi önlemek için fırın tepsisinin altına bir fırın tepsisi koyun, ardından 130 derece çevirin ve 10 dakika daha pişirin 13 Çıkarın ve soğumaya bırakın veya en sevdiğiniz iç malzemeyi ekleyin