Marine edilmiş domuz göbeği
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yemeklik şarap, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda kırmızı biber Çift biberli göbek dilimleme uygulaması 1 Kızarmış domuz eti, kırmızı ve yeşil biber hazırlayın. 2 Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayın. 3 Domuz göbeğini doğrayın. 4 Bir tencerede az miktarda yağı ısıtın, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip soteleyin. 5 Domuz göbeği parçalarını ekleyin. 6 İyice karıştırdıktan sonra pişirme şarabını ekleyin ve kazandan iyice karıştırın.