g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

210 g

Düşük toz

90 g

Pudra şekeri

24 g

Maya

6 g

Siyah susam tozu

50 gram

Su

260 g

Aksesuarlar Yüksek toz 210 g düşük toz 90 g ince şeker 96 g tuz 3/2 çay kaşığı süt tozu 24 g yumurta sıvısı 90 g su 52 g tereyağı 72 g domuz yağı orta miktarda

Siyah susamlı eski usul ekmek tostu yöntemi 1 Ana malzemelerdeki tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabında saklayın.

2 Sorun başlatıldıktan sonra geri çekilir. Yüzeyde büyük kabarcıklar var.

3 Yardımcı malzemelerdeki domuz yağı dışındaki tüm malzemeleri ekleyin ve tamamlamak için yoğurun.

4 Büyüklüğün 2 katı kadar mayalanması için ılık ve nemli bırakın.

5232 gr hamur alıp bir kez yuvarlayarak tost kalıbına koyun. Aynı şekilde toplam 4232 gr hamur yapın.

6 Son olarak 9 dakika dolana kadar mayalayın.

7 Fırını önceden 190 derecede ısıtın ve 30 dakika pişirin.

Beyaz turp haşlanmış istiridye yağsız et çorbası

Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış erişte

Çift biberli göbek parçaları

Tuzlu Uskumru Haşlanmış Siyah Fıstık

Zencefil ve taze soğanlı tavada kızartılmış port yengeç

Havuçlu domuz eti

Domuz eti ve lahana ile kızarmış köfte

Hindistan Cevizli Tam Buğday Çörek

Buzlu Pomelo ve Makarna ile Kavrulmuş Sarı Croaker

Vintage kekler

Acılı Kızarmış Domuz Eti

Haşlanmış Sebze Turşusu Shanjian