g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananaslı çörek ve pudingin yolculuğu - Yemeği

"Ananasın çıtır çıtır kabuğu ve kokulu ve pürüzsüz pudingi birbiri ardına lezzetli. Bu karşı konulamaz cazibeye inanıyorum ki yetişkinler ve çocuklar karşı koyamayacaklar, birlikte ananas ekmeği yapalım! " Malzemeler

Yüksek fan 250 gram
şeker 50 gram
süt tozu 14 gram
tuz 2 gram
Tereyağı 25 gram
Maya 3 gram
Yumurta 30 g
Süt 135 gram

Aksesuarlar

Düşük toz 50 gram
şeker 36 gram
Tereyağı 20 gram
Yumurta Yarım
süt tozu 10 gram
Süt 150 gram

puding

şeker 25 gram
Hafif krema 200 g
Mango Doğru miktar
Jelatin tabletler 8 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Hamur malzemelerini önceden kullanıma hazırlayın.
2 Tuz ve tereyağına ek olarak, diğer hamur malzemelerini de yoğurun ve ellerinize yapışmasını önleyin.
3 Tuz ve tereyağı ekleyin ve ince bir film tabakası çekilinceye kadar yoğurun.
4 sargıyı yapışkan kağıtla paketleyin ve iki kat daha büyük oda sıcaklığında prova edin.
5 Mayalı hamuru 50 gramlık küçük hamurlara bölün ve 5 dakika dinlendirin.
6 Tüm ananas kabuğu malzemelerini yuvarlayarak hamur haline getirin ve her birini 20 g'lık parçalara bölün.
7 Hamuru ananas kabuğuna bastırın ve ananas kabuğunu düzleştirmek için hafifçe bastırın.
8 Avuç içine yerleştirin ve yavaşça hamurun üzerine sarın.
9 Ağzı kapatın, ananas kabuğu sarılır ve yüzey hafifçe yumurta yıkama ile fırçalanır.
10 Ananas kabuğuna hafifçe bir kontrol deseni çizmek için bir bıçak kullanın.
1140 dakika boyunca son fermantasyonu gerçekleştirin.
12 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika boyunca 180 derece aşağı yukarı pişirin.
13 Süt, şeker ve kremayı şeker eriyene kadar su üzerinde karıştırın.
14 jelatini ıslatın ve üzerine ekleyin ve karıştırın.
15 Mango bir mutfak robotu ile meyve suyuna dönüştürülür, karıştırılır ve karıştırılır.
16 ananas ekmeğinin altını makasla kesin.
17 Mango puding sıvısını içine dökün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
18 Muhallebi koyulduktan sonra, süslemek için doğranmış mangoyu üstüne koyun.
19 bitmiş resim
20 bitmiş resim