Salamura haşlanmış edamame - Yemeği
"Tuzlu edamame basit ve yapımı kolaydır. Oburları gidermek ve şarapla servis etmek lezzetlidir. Yaz aylarında vazgeçilmez bir yemektir. Arkadaşlarınız varsa, bir tencerede pişirin. Aile bahçede oturur ve ağustosböceği çağıran kurbağaları dinler. Ming, vantilatörü sallamak, küçük şarap içmek, Xiaotian'la sohbet etmek, tuzlu edamame soymak ... Bu en serin ve ferahlatıcı yaz programı. Tuzlu suda haşlanmış edamame, tadı parlak ve yeşildir ve yöntem herkesle paylaşılır. " Malzemeler
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 500 g
- tuz 2 yemek kaşığı
- Yıldız anason 1 parça
- Biber Miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça
- Susam yağı Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İlk önce edamame'i çıkarın, birkaç kez yıkayın, durulayın ve yüzey kalıntılarını daha iyi çıkarmak için 10 dakika tuzlu suda bekletin.
-
2 Sonra suyu çıkarıp boşaltın, iki ucunu makasla kesin, böylece tadı kolay küçük bir ağız olsun.
-
3 Güveçte 2 yemek kaşığı tuz, kuru kırmızı biber, birkaç biber, iki defne yaprağı, yıldız anason,
-
4 edamamın hemen altına su ve az miktarda susam yağı ekle.
-
5 Su kaynadıktan sonra kapağı açıp kapatmayın, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, edamame pişince ocağı kapatın.
İpuçları
Kokulu ve lezzetli olan edamame yeşil rengini korumak için önceden tuz ekleyin ve susam yağı ekleyin. Su kaynadıktan sonra kapağı açın ve artık kapatmayın, sadece sıcağa dikkat edin ve çok uzun süre pişirmeyin. Lily Yeşil Fasulye Şurubu
önceki
Kızarmış Aşk Patlıcan
Sonraki
