Renkli Domuz Derisi Jöle - Yemeği
"Yaz aylarında meze ve güzellik için domuz derisi jölesi yemeyi seviyorum. Ama satın aldığım domuz derisi jölesinin her zaman hoşuma gitmeyen bir kokusu var. Bu yüzden sık sık evde pişiriyorum. Bu renkli domuz derisi jölesi Bunu defalarca yaptım ve her yaptığımda hepsini kaybettim. Yemek yapanlar, herkesin yaptıklarını yemeyi sevdiğini görmek ister. Bu apaçık ortada ~ " Malzemeler
- Domuz derisi 300 gram
- havuç 1 aşama
- salatalık 1 aşama
- Mısır 50 gram
- soğan 4 segment
- Zencefil 1 parça
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Yıldız anason 1 parça
- Defne yaprağı 2 parça
- tuz 1 yemek kaşığı
- şeker 1 yemek kaşığı
- limon kabuğu 3 adet
- Tarçın 1 aşama
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Domuz postunu yıka, kaynar su dolu bir tencereye koy ve üç dakika pişir
-
2 Pişmiş domuz derisini çıkarın ve yıkayın. Gresi yüzeyden bir bıçakla kazıyın. Temizlediğinizden emin olun, domuz derisi jöle kristal berraklığında olacaktır ~
-
Adım 3: Kazınmış domuz derisini filamentler halinde kesin.
-
4 Kıyılmış domuz kabuğunu bir tencereye kaynar suya koyun, limon kabuğu rendesi, küçük bir kaşık pişirme şarabı ekleyin ve 5 dakika pişirin.
-
5 Haşlanmış domuz derisini sıcak suyla süzün, soğuk suya koyun ve birkaç kez yıkayın.
-
6 Tarçın kabuğu, yıldız anason, zencefil, yeşil soğan yaprakları, tuz, şekeri bir düdüklü tencereye koyun ve pişirme düğmesine basın.
-
Havuç ve salatalığı doğrayın. Tatlı mısır tanelerini kaynar suda haşlayın.
-
8 Elektrikli düdüklü tencerede domuz postunu bir kaynatma kabına dökün ve kaynatın, mısır havuçlarını ekleyin ve üç dakika pişirin.
-
9 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın, salatalığı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Örtün ve bir gece buzdolabına koyun.
-
10 Gece boyunca soğutulmuş domuz derisi jölesini çıkarın ve dilimleyin.
-
11 Sosu, sirkeyi, sarımsağı, kırmızı biber yağını vb. (İstediğiniz tadı koyun) ekleyin ve karıştırın, lezzetli domuz derisi jeli hazır.
Buzlu bamya
önceki
