Çocuklar ve yaşlılar deniz hıyarı buharda pişmiş yumurtaları seçmeli - Yemeği
Malzemeler
Deniz hıyarı
Bir son
Yumurta
İki
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, ılık su
Çocuklar ve yaşlılar deniz hıyarını buharda pişirilmiş yumurta yöntemini 1 seçmelidir, balıkları çıkarmak için deniz hıyarını suda haşlayın, parçalara ayırın ve yeşil soğanı doğrayın.
2 Bir kaseye iki yumurta koyun ve yumurta sıvısı ile karıştırın. 1: 1.5 ılık su dökün ve iyice karıştırın.
3 Yumurta sıvısındaki kabarcıkları süzün ve atın.
4 Tencerede suyu kaynatın, kaynattıktan sonra yumurta karışımı ile kaseyi buharlı tencereye koyun ve orta ve küçük ateşte 10 dakika buharda pişirin.
510 dakika sonra doğranmış deniz hıyarını ekleyin ve biraz pişirme şarabı dökün. 2 dakika buharda pişirmeye devam edin.
6 Buharda pişirdikten sonra yeşil soğan, susam yağı ve diğer çeşnileri kendi zevkinize göre ekleyin.
7 Böylelikle besleyici ve lezzetli bir deniz hıyarı buharda pişirilmiş yumurta hazır olur.
