Sarı Şeftali Çilekli Gofretler - Yemeği
Yumurta 1 gram yemek Az rafine un 60 gr beyaz şeker 30 gr yemek tereyağı 25 gr süt 50 gr yemek Kabartma tozu 2 gr pudra şekeri orta miktarda limon suyu orta miktarda çilek orta miktarda gram yemek yoğurt 1 kutu nispi gram gıda konserve sarı şeftali orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın, çilekleri önceden tuzla ıslatın ve yıkayın.
2. Tereyağı yalıtılır ve su erir.
3. Balığı çıkarmak için yumurtaya biraz limon suyu sıkın.
4. Sırayla şekeri ve sütü ekleyin, ardından un ve kabartma tozunu eleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırın.
5. Yumuşatılmış tereyağı ile tüm waffle kalıplarını bir fırça ile fırçalayın.
6. Kalan tereyağını hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Bitmiş hamuru yavaşça kalıba dökün, fırını önceden 160 dereceye ısıtın ve 15-20 dakika pişirin.
8. Pişmiş waffle'ın kalıptan çıkarılması kolaydır.
9. Tabağa koyun, pudra şekerini eleyin ve son olarak meyvenin tepesini yapın, güzelce tabağa koyun, yoğurt yiyip üstüne dökün ve bitirdiniz.
