Malzemeler
Kiraz turpu
300 gram
Yer fıstığı
100 gram
Takviyeler, tuz, şeker, 10 gr, sirke, 30ml, hafif soya sosu, 15ml, susam yağı, yemeklik yağ, 20ml, diş sarımsak, 3 diş kişniş, 3 kök
Eski sirkeli kiraz turpu uygulaması 1 Kiraz turpunun kökünü soyup yıkayın.
2 Sonra ince dilimler halinde kesin.
3 Turp dilimlerini geniş bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve turp sulu olana kadar marine edin.
4100 gram yer fıstığı.
5 Tavaya yemeklik yağ dökün Yağ miktarı bir porsiyon miktarıdır Fıstıkları soğuk yağ ile soğuk bir tavaya koyun Ateşi açın ve fıstıklar çatlayıp rengi koyulaşana kadar kavurun.
6 Kızarmış yer fıstığı soğuk servis edildiğinde kırılgan hale gelecektir.
7 Bir kaşık dolusu 10 gram şeker olan eski sirke sosunu hazırlamaya başlayın.
8 İki kaşık sirke 30ml, bir kaşık hafif soya sosu 15ml.
9 Uygun miktarda susam yağı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın.
10 Diş sarımsağı kıyın ve kişnişi parçalara ayırın.
11 Turşu turpları tabağa koyun.
12 Fıstıkları dökün.
13 Kıyılmış sarımsak ve maydanoz serpin.
14 Eski sirke sosunu dökün ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış deniz karidesleri
-
- El Yapımı Sütlü Tost
-
- Zencefilli Ispanak Kulesi
-
- Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Havuç
-
- Salatalık karışık marul
-
- Orleans Tavuk Kanatları
-
- Yumurtalı erişte
-
- Kızarmış karides
-
- Kristal toz haşlanmış balık
-
- Domates Soslu Mandalina Balığı
-
- Susamlı Salatalık Kelp Parçaları
-
- Çoban Çantası Çörekler
