Malzemeler
tatlı patates
300 gram
Domuz derisi
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, yeşil biber
Yam ile kızarmış domuz derisi uygulaması 1 Domuz derisini seçin ve yıkayın
2 Tencereye koyun ve 3-5 dakika pişirin
3 Gresi çıkarın
4 şeritler halinde kesin
5 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın
6 İpliği soyun, yıkayın ve dilimleyin
7 Zencefil, yeşil soğan ve kıyılmış kuru biber, rendelenmiş
8 Bir tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi ekleyin.
9 Domuz kabuğunu ekleyin ve kızartın, şarap ekleyin
10 Sirke ve hafif soya sosu ekleyin ve iki dakika karıştırın
11 Yamları dökün ve birlikte kızartın
12 Uygun miktarda su koyun
13 Tuz, şeker ve tadı ekleyin
14 Yeşil biberleri tavaya koyun ve biber kırılıncaya kadar kavurun
-
- Domuz eti ve yer fıstığı ile karıştırılarak kızartılmış kereviz
-
- Doldurulmuş Acı Kabak
-
- Tavada Kızartılmış Patates ve Tecavüzlü Domuz Eti
-
- Kurutulmuş Sebzeli Akciğer Çorbası
-
- Tuz ve Biber Kaburga
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Kapari iştahlı kızarmış sarı şarlatan
-
- Kızarmış domuz
-
- Haşlanmış ıspanak
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Kola Tavuk Kanadı
