Malzemeler
Lahana Kalp
1 parça
İyi hayranlar
50 gram
Denizanası kafası
100 gram
kurutulmuş karides
30 g
Takviyeler: şeker, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, beyaz sirke, sarımsak, kişniş
Lahana nasıl karıştırılır 1 Lahana çekirdeklerini yıkayın ve doğrayın
2 Deniz pirincini yıkayın, soğuk suda bekletin
3 Tuzlu denizanası kafası kumu yıkayın, parçalayın ve soğuk suda bekletin
4 Kaynar suda haşlanmış ince erişte, soğuk su çok soğuk
5 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın
6 Kıyılmış lahanayı, kurutulmuş deniz pirincini, denizanası kafasını ve kişnişi temiz bir tencereye koyun
7 Sarımsakları soyun ve yıkayın, ezmek için bir sarımsak kıskacı kullanın ve bir leğene koyun
8 biraz tuz ekleyin
9 şeker ekleyin
MSG ile 10
11 beyaz sirke ekleyin
12 Hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
- Mısır kızartması kıyılmış domuz eti
-
- Yam ile kızarmış domuz derisi
-
- Kıyılmış dana eti ile kızarmış pilav
-
- Domuz eti ve yer fıstığı ile karıştırılarak kızartılmış kereviz
-
- Doldurulmuş Acı Kabak
-
- Tavada Kızartılmış Patates ve Tecavüzlü Domuz Eti
-
- Kurutulmuş Sebzeli Akciğer Çorbası
-
- Tuz ve Biber Kaburga
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Kapari iştahlı kızarmış sarı şarlatan
-
- Kızarmış domuz
-
- Haşlanmış ıspanak
