Yumurta
2 parça
Tereyağı
100 gram
Toz şeker
70 g
Düşük glütenli un
100 gram
Çarkıfelek Reçeli
90 g
Aksesuar Kabartma tozu 2g Çarkıfelek meyvesi reçeli ile pound kek nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve tereyağı beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın 2 Yumurta sıvısını üç kez ekleyin, eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın. 3 Çarkıfelek reçeli ekleyin, iyice karıştırın 4 Düşük unu ve kabartma tozunu iki kez eleyin, ardından tereyağı hamur kabına dökün 5 Kek hamurunu karıştırın 6 Bu sırada fırın önceden 180 derecede ısıtılmıştır. Karışık kek hamurunu pound kek kalıbına koyun 7 Pound kek kalıbını fırına koyun, 180 derece, orta ve alt kat, üst ve alt ateşte 50 dakika 8 Pişirdikten sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın