Ev yapımı güveç - Yemeği
Bu ev yapımı güveç, çocukların daha fazla yemesini sağlamak için yaptığım en basit haşlanmış yemeklerden biridir. Çeşitli baharatların ağır tatlarına alışkınım ve ara sıra yemeğin orijinal ve en temel lezzetini tadıyorum ki bu aslında oldukça iyi! Domuz salma 500 g Eski tofu 100 gram Tofu derisi 50 gram havuç 60 g Karnıbahar 100 gram ıspanak 50 gram Bebek yemekleri 100 gram sıvı yağ 1 çorba kaşığı tuz 1 kepçe soya sosu 1 çay kaşığı Sarımsak 2 yaprak
Aşama 1
ihtiyac duyulan malzemeler.
Adım 2
Omurga soğuk suyunu bir tencereye alın ve kaynatın, kapağı açın ve kaynatın.
Aşama 3
Tencerede su sıcakken iyi suya konulan salma çorbayı kıvamda kaynamaya başlar, çorbanın rengi beyazlaşır ve etler pişirilir.
4. adım
Tofu kabuğunu şeritler halinde kesin ve ıspanak dışındaki diğer sebzeler için küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Bu arada karnabahar ve tofuyu haşlayın.
6. Adım
Ispanağı haşladıktan sonra hemen soğuk suyla soğutun.
7. Adım
Wok'u ısıtın ve yağı ekleyin, kıyılmış sarımsağı dökün ve güzel kokuluncaya kadar karıştırın.Önce havuçları ekleyin ve kızartın, sonra tofu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, az miktarda hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, sonra lahana kökü ekleyin ve bir süre karıştırmaya devam edin , Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8. Adım
Et suyunu dökün, tofu kabuklarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin Karnabahar piştikten sonra ıspanağı ekleyin, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.
9. Adım
Tamamlanmış ürün. Kış ısınma hodgepodge
Sonraki
