Yeşil sarımsakla haşlanmış domuz kanı - Yemeği
Domuz kanı, yüksek demir içeriği içerir ve insan vücudu tarafından kolayca emilen ve kullanılan hem demiri şeklinde bulunur Büyüme ve gelişme aşamasındaki çocuklar ve hamile veya emziren kadınlar hayvan kanıyla daha fazla yemek yerler. Demir eksikliği anemisini önleyebilir ve orta yaşlı ve yaşlı insanların koroner kalp hastalığı ve arteriyosklerozdan muzdarip olmasını etkili bir şekilde önleyebilir. Domuz kanı 1 parça Yeşil sarımsak 4 parça Zencefil 2 tablet tuz 1 tatlı kaşığı Şarap pişirme 1 kepçe
Aşama 1
Domuz kanını kaynar suya koyun ve bir süre haşlayın.
Adım 2
Çıkarın ve kalın şeritler halinde kesin
Aşama 3
Yeşil sarımsağı uzun parçalara ayırın (yeşil sarımsağı ve beyaz sarımsağı ayırın), zencefili soyun ve kıyma şeklinde kesin
4. adım
Tavada yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve koku için kızartın.
Adım 5
Domuz kanı ekleyin ve şarap pişirin
6. Adım
Kırılana kadar kızartın
7. Adım
Sarımsak, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8. Adım
Tamamlanmış ürün Domates etli erişte
önceki
