Kızarmış karides fileto - Yemeği
1. Ortasından salatalığı kesin, ortadaki eti çıkarmak için bir bıçak kullanın ve ardından eğik bir bıçakla dilimler halinde kesin.
2. Havucu ortasından kesin, çekirdeğini oyup eğik bir bıçakla dilimler halinde kesin.
3. Yeşil soğan ve zencefili dilimleyin.
4. Karidesleri bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve kıvamlı ve kıvamlı hale gelene kadar eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta akını ve nişastayı eşit şekilde karıştırın.
5. Havuçları, salatalıkları ve karidesleri suda haşlayın ve bir kenara koyun.
6. Yağı bir tencerede% 60 ısıya ısıtın, güzel kokulu soğan ve zencefili karıştırın;
7. Karidesleri ekleyin ve kavurun, ardından tuz ekleyin, şarap, karabiber, MSG, şeker ekleyin, beyazlatılmış salatalığı ve havucu ilave edin.
8. Son olarak nişastayı suyla koyulaştırın ve tencereden çıkarın.
