Maş fasulyeli kurabiye uygulaması 1 yağ kabuğu malzeme 450 gr orta boy toz, 100 gr domuz yağı, 30 gr maltoz, 225 gr kaynamış su İyice karıştırın ve hamur haline getirin Isıdan kurtulun Her biri 20 gram
2 Pasta malzemeleri 300g orta boy toz 150g domuz yağı İyice karıştırın ve hamur haline getirin Verilen dozlar her biri 12 gram
3 puan iyi doz
4 Yağlı cildi yuvarlak bir şekilde yoğurun, düzleştirin ve hamur işiyle sarın.
5 Yuvarlama
6 Dil şeklini almak için oklava kullanın
7 Yukarıdan aşağıya yuvarlayın
8 sonra düz basın
9 Tekrar topla ve yuvarla
10 Kırmızı fasulye ezmesi dolgulu yassı topuza basın
11 Ağzınızı kapatın ve düz
12 Fırın tepsisine koyun 200 derecede 12 dakika pişirin, ters çevirin ve 15 dakika pişirmeye devam edin.
13200 derecede 12 dakika pişirin, ters çevirin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin
