g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

100 gram

Şurubu ters çevir

75 g

süt tozu

5 g

Jianshui

1 g

Fıstık yağı

25 g

Tuzlu Yumurta Sarısı

6 g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda yumurta sarısı sıvısı, uygun miktarda ev yapımı beyaz lotus ezmesi

Kanton tarzı lotus tohumu ezmesi nasıl yapılır yumurta sarısı ay keki 1 Ay keki kabuğunu hazırlayın

2 Fıstık yağı, sabun ve şurubu eşit şekilde karıştırın

3 Unu eleyin

4 Kabuk hamurunu yoğurun ve 1-2 saat dinlenmek için taze saklama torbasına koyun.

5 Gevşek hamur işi hamuru, beyaz lotus ezmesi ve yumurta sarısı hazırlayın

6 Tuzlu yumurta sarısını bir buharlı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin

7 Hamuru 30 gr'a eşit 6 porsiyona bölün, 70 gr'a eşit 6 porsiyona doldurun

8 Tuzlu yumurta sarısını lotus hamuruna koyun ve sarın.

9 Sarılı lotus ezmesi dolgusunu ay keki kabuğunun üzerine koyun

10 Ay keki embriyolarını kalıba sarın

11 Şekilli ay kekleri

12 Altı ay kekinin tamamı hazırlanır ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilir

13 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst tabakayı 200 dereceye kadar ısıtın ve 5 dakika pişirin

14 Çıkarıp biraz yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın, fırına koyun ve 15 dakika pişirin.

15 Fırında ay kekleri altın olur

Darı erişte krep

Darı Kırmızı Hurma Soya Sütü

Muzlu Yoğurtlu Dondurma

Mor Tatlı Patates Yumurta Sarısı Mooncake

Tatlı kokulu osmanthus kırmızı hurma taro kek

Karaağaç paralı yumurtalı kek

Mısır Cipsi Kızarmış Muz

Zhuhou Soslu Kızarmış Tavuk Kanatları

##

Muzlu Avokadolu Pizza

Wolfberry Xylitol Karlı Ay Pastası

Kızarmış domuz eti