Lezzetli güzellik sıcak paça - Yemeği
Ana malzemeler
- Paça Sadece 2
- Yeşil sarımsak Bir
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- tuz 3/4 çay kaşığı
- kristal şeker 20 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Temizlenmiş paçalar ikiye ayrılır
-
2 Küçük parçalar halinde kesin ve bir tencereye soğuk su koyun
-
3 Kaynayana kadar kaynatın, köpüğü çıkarın, endişelenmeyin, bir süre pişirin, gerçekten çok fazla kirli kan köpüğü var
-
4 Haşlanmış domuz ayaklarını çıkarın ve yüzeydeki yabancı maddeleri ılık suyla yıkayın, suyu boşaltın, ısıtmak için tencereye biraz yağ koyun, domuz ayaklarını ekleyin ve kızartın
-
5 Cilt sıkılaşana ve yüzey hafifçe sararıncaya kadar karıştırın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve bir koku için kavurun
-
6 Paçaları örtmek için tencereye sıcak su dökün, hafif soya sosu, pişirme şarabı, koyu soya sosu ve tuz ekleyin
-
7 yüksek ateşten sonra güveç açın, 2 alıç koyun
-
8 Tekrar kaynattıktan sonra kaya şekerini ekleyip kısık ateşte pişirin; çorbanın 1 / 4'ü kalana kadar kaynarken paçaları çıkarın ve çorbayı bir kenara koyun
-
9 Ayrı bir tencerede küçük bir ateşte biraz yağ koyun, anasonlu, kurutulmuş kırmızı biberi soteleyin ve bir süre karıştırın.
-
10 Kalan çorbayı tencereye dökün ve yüksek ateşte pişirin, çorba bitince beyaz sarımsağı ilave edin ve çiğ olana kadar kavurun.
-
11 Sarımsağı yeşil dilim ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Patates İpi Kiş
önceki
