Patates İpi Kiş - Yemeği
Ana malzemeler
- un 1 fincan
- Hafif krema Yaklaşık 100 gram
- Süt Yaklaşık 100ml
- Patates Bir
- Yumurta 2 parça
- Domuz ipi Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çırpılmış kremayı sütle karıştırın, patatesleri soyun ve çok ince ipekler halinde ovalayın, çırpılmış kremayı unla birlikte ekleyin, bir macun oluşturmak için karıştırın ve 15 dakika bekletin
-
2 Tavaya biraz yağ ekleyin, büyük bir kaşık dolusu hamur alın, hamuru eşit şekilde gözleme şeklinde yaymak için tavayı çevirin
-
3 Pişirme sırasında alt kısmı tamamlanana kadar uygun miktarda yumurta sıvısı dökün ve eşit şekilde yayın.
-
4 Yumurta sertleşene kadar pişirin, pişmediğinde ters çevirin
-
5 Yumurtalar pişince turtayı çıkarın, yumurtaların olduğu tarafı yukarı bakacak şekilde turtayı çıkarın ve diş ipini serpin
-
6 bir taraf boyunca yuvarlayın
-
7 kesim ve plaka
