yeşil biber
200 g
korunmuş yumurta
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, susam yağı, sarımsak, hafif soya sosu Korunmuş yumurta ile biber nasıl sallanır 1 2 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, folyo kaplı fırın tepsisine koyun ve 220 derecede 8 dakika pişirin 3 Biberleri 8 dakika sonra ters çevirin ve 8 dakika daha kavurmaya devam edin 4 Biber iki tarafı yumuşak, fırından çıkarılmış olarak kavrulur. 5 Sarımsak tohumlarını doğrayın ve çırpma kabına koyun 6 Korunan yumurtaları küçük parçalar halinde kesin ve çırpma kabına koyun. 7 Kavrulmuş yumuşak biberleri çırpma kabına koyun 8 Uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin 9 Susam yağı ekleyin 10 zeytinyağı ekleyin 11 Biberleri çekiçle sallayın