Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Yumurta
3
domates
2 parça
Aksesuarlar: Kırmızı tatlı biber, doğru miktarda marul, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda
Karışık sebzelerle gnocchi nasıl yapılır 1 Marulu kıyın, yumurtaları çırpın ve domatesleri küçük küpler halinde kesin
2 adet kırmızı dolmalık biber küpler halinde kesilir, sarımsak tohumları kıyılır ve kıyılır
3 Daha büyük bir leğen kullanın ve küçük erişte yapmak için yavaşça suya damlatın
4 Kıyılmış sarımsağı bir tavada soteleyin.
5 adet küp küp doğranmış kırmızı dolmalık biber ilave edilerek kızartılır,
6 Doğranmış domatesleri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kızartın
7 Domatesleri yumuşayana kadar soteledikten sonra uygun miktarda su ekleyin.
8 Tencerede suyu kaynattıktan sonra yüksek ateşte açın ve yumurta sıvısını ekleyin.
9 Yumurta sıvısı,
10 Yemek çubuklarıyla karıştırırken, çıkıntıları yavaşça indirin.
11 Gnocchi'yi örtün ve kaynatın, tuz ekleyin, kıyılmış marul ekleyin ve ocağı kapatın.
12 Bir kase lezzetli gnocchi hazır, çocuğa servis etmeden önce bir süre soğumasını bekleyin.
-
- Üç renkli yaylı rulo
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Yumurta aromalı aşk tostu
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş eryngii mantarları
-
- Mantarlı haşlanmış tofu
-
- Hafif ve ferahlatıcı-Karnabahar Yuanzi Çorbası
-
- Soslu patlıcan
-
- Lahana Kalp
-
- Bezelye Sarısı
-
- Süt Yulaf Ezmesi Gnocchi
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Ekşi Enoki Mantar Çorbası
