Aşama 1
Kokulu pirinci 1 saat önceden ıslatın.Adım 2
Kil kaptaki su kaynadıktan sonra, pirinci tencereye batırmak için suyu dökün ve yüksek ateşte kaynatın.Aşama 3
Yağsız eti doğrayın ve bir tencerede soğuk su altında haşlayın.4. adım
Beyazlatılmış doğranmış eti çıkarın ve bir kenara koyun.Adım 5
Tencerede yulaf lapası kaynadıktan sonra, ısıyı kısık ateşe getirin ve biraz yemeklik yağ dökün.6. Adım
Doğranmış eti ekleyin ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.7. Adım
Pirinç taneleri yumuşak ve çürüyene ve çorba kıvamına gelene kadar pişirin.8. Adım
Shiitake mantarları ve havuç doğranmış.9. Adım
Sebzeleri ekleyin.10. adım
İyice karıştırın ve 15 dakika daha pişirin.11. adım
Sebzeler yumuşayıncaya ve pişene kadar pişirin, ocağı kapatın ve biraz tuz ekleyin.Adım 1/2
Besleyici ve lezzetli yulaf lapası.